发布人:superadmin 发布部门: 发布时间:2009-01-07 17:46:33 点击率:2366 【打印文章】
在刚刚结束的全市食品卫生单位质量评比中,我校新校区食堂获2008年度“合肥市学校卫生示范食堂”、“食品卫生信誉度A等级单位”等两项殊荣。08年九月份开学以来,我校领导高度重视食堂的食品卫生安全工作,他们广泛听取社会各界的意见和建议,在管理上不断创新,使八中新校的食堂卫生工作起步高、要求严、进展快。
四个多月来学校主要抓了以下几个方面:一、成立了由师生组成的伙食管理委员会,从食品卫生、价格,食堂服务、餐具清洁等多方面进行监督。二、在最显眼的地方设立意见簿,方便师生提意见,并每天把这些意见汇总,查找问题及时解决。三、定期不定期地召开学生座谈会,从饭菜价格、服务态度、食堂卫生、饭菜口味等多方面广泛听取学生的意见,不断改进食堂的质量。四、主动邀请卫生监督部门定期不定期上门抽查,严把质量关。五、食堂所有原材料的合格证、检验检疫证均在学校存档,以保证每一份饭菜的质量无瑕疵。
由于管理有方,管理者认真负责,新校区食堂四个多月来受到学生、教师的欢迎,大家由开始的排斥,到后来的认可,再到现在的衷心欢迎。由于在学校吃得好、吃得放心,越来越多的家长也认同了住宿制的学校管理。学生吃得放心,住得安心,学得用心,玩得开心,新校区食堂以它高质量的卫生安全保障了新校区的整体安全运行。
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