9月26日上午，合肥八中后勤、政教、生活等部门和部分学生代表组成的校食品安全检查组，对校内餐厅、超市和蛋糕屋等售卖食品单位进行了食品专项检查。此项检查是遵照合教秘【2012】332号文件要求进行的。

   检查组首先来到校美心餐厅，实地查看了后堂食品原材料储存场所、生熟食制作专间等重点部位，仔细检查的场所的卫生状况和相关的卫生安全制度执行情况，餐厅负责人向检查人员详细介绍了食品原料采购验收、制作、餐具消毒等重点环节的卫生安全措施，并接受了学生代表的询问。餐厅还将米面油、酱油、醋等重点食品及调料样本在餐厅大厅进行公示，原材料进货价格也每日进行公示。

在校园蛋糕屋，检查人员认真查看食品的的保质期、原材料构成，检查食品标签是否规范，所有原材料进货渠道、索证验票、购销记录均已报后勤部门备案。在校园超市，检查人员对超市食品的种类、保质期、食品制作场所等就行了严格检查。

从检查的情况来看，各食品售卖单位均能严格按照教育、卫生、工商等部门要求，做好工人员健康证照办理、健康体检等工作。所售卖食品也能符合食品安全规定，卫生管理制度均能严格执行。

此次检查推进了校园食品安全保障工作，今后学校对食品安全的检查工作将制度化、常态化，以确保校园师生身心健康。